Vino y Otoño

Con la llegada del mes de octubre y la proximidad del equinoccio de otoño, el tiempo comienza a alternar entre días soleados y las primeras olas de frío. En los meses de septiembre y octubre, las uvas alcanzan su estado de maduración ideal y es el momento de la...
TENDENCIAS DEL VINO EN 2023

TENDENCIAS DEL VINO EN 2023

Ya casi hemos llegado a mitad de año y vemos ciertas tendencias en el mundo del vino que se acentúan después de casi tres años de pandemia mundial, problemas en la cadena de suministro y desafíos relacionados con el calentamiento global. La industria del vino continúa...
CATA CON INMA BADILLO VITICULTORA

CATA CON INMA BADILLO VITICULTORA

El próximo 24 de mayo viene a visitarnos a El Majuelo de Carlos, Inma Badillo, con la que seguro disfrutaremos de un rato muy agradable catando sus vinos. Esta madrileña de alma asturiana abrió una vinatería hace más de 10 años y hace tres se trasladó al pueblo...
Semana Santa y vino

Semana Santa y vino

La Semana Santa es una de las fiestas favoritas de los españoles donde nos encontramos con la familia alrededor de la mesa, y evidentemente, con una botella de vino. Originalmente, la Pascua era una fiesta pastoral y judía. Para ahuyentar a los malos espíritus y...
HELADAS DE PRIMAVERA

HELADAS DE PRIMAVERA

Está acercándose la primavera y continúan las heladas. Hoy, desde el Majuelo de Carlos, os explicamos como afectan las heladas primaverales a las cepas y como protegerlas. Dependiendo de la temperatura alcanzada durante las heladas, la muerte de la cepa no será...
El Majuelo de Carlos
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