Elaborado exclusivamente con mosto flor y temperatura controlada para mantener todos los aromas de la variedad.Maridaje con pastas(raviolis rellenos de queso fresco y espinacas) arroces(risoto de boletus) o pescados blancos(lenguado al cava).
9,80 € IVA Incluído
Información adicional
| Ficha de cata | Color rosa pallo de capa poco cubierta.Ribete casi acerado con brillos asalmonados. Limpio y brillante. Cierto de carácter glicérico en copa donde se aprecian lágrimas de cailda rápida.Su intensidad aromática es media-alta,limpia, sutil y elegante.Se aprecia notas florales de violetas, asi como notas de fruta roja.Ofrece una sensacion muy refrescanteen nariz.De entrada viva y envolvente.Destacan los matices de fruta roja muy fresca, fresas y cerrezas rojas.Su paso en boca es muy fluido y directo.Posee cierta untuosidad debido a su carga glicérica y una acidez bien marcada, lo que da una sensación muy refrescante.Su final es cálido, lo que nos recuerda su grado alcohólico.Persistente y elegante.Es de valorar como está conseguida la frescura respetando la fuerza de un buen rosado. |
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| Viñedo | Cepas de 75 años de antigüedad y suelos arcillosos con piedras calizas aportan a este vino la elegancia y frescura de los grandes rosados. |
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